Recettes de bubble tea au lait – Nostea

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Recettes de bubble tea au lait

Publié par Dimitri Etouneau le

Recettes de bubble tea au lait

Présentation d’une recette inédite de bubble tea :


Voici le bubble tea fusion fraise 
Celui ci est un mix entre le milkshake et bubble tea, vous seriez très surpris du goût, c’est une tuerie !

Pour cela vous aurez besoin de :

- 150ml de thé vert glacé
- 150ml de lait (de vache ou végétal)
- 30g de perles de fruits à la fraise 
- 2 boules de sorbet à la fraise 🍧
- coulis de fruit rouge

Étapes de la préparation :

- Dans un blinder, ajoutez le thé, le lait et le sorbet puis mixer le tout

- Prenez un grand verre, mettre un peu de colis de fruit rouge sur les contour du verre pour la déco 

- Ajoutez les perles de fruits et votre préparation, puis dégustez !

C’est rapide et simple à faire, alors laissez vous tenter...

 

Une autre recette de bubble tea tea pour les amateurs de Chaï : 

Étapes de la préparation :


- Prendre 3 cuillères à soupe de tapioca

- Faire bouillir une grande casserole d'eau
Mettre le tapioca à cuire pendant 15 min (moins ou plus de cuisson selon vos gouts)

- Rincer le tapioca à l’eau claire

- Mettre 3 cuillères à café de poudre de Chaï dans une tasse
Préparer 200ml de lait et 100ml du thé noir infusé
Dans un blender ajouter tous les ingrédients (sauf les perles) et mixer. Ne pas hésiter à adapter les dosages selon vos goûts.

Dans un grand verre verser le tapioca cuit.

Servir chaud, tiède ou froid selon les gouts !

 

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Il contient:

Un sachet de thé Chaï vanille  ( 100 gr )

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