Bubble tea blog

September 08, 2026

Bubble tea fraise maison : une recette au thé vert et aux perles de fruits

Pour préparer un bubble tea fraise maison, laissez refroidir un thé vert, ajoutez une base à la fraise, quelques glaçons et des perles de fruits prêtes à l'emploi. La recette...

September 07, 2026

Desserts aux perles de fruits : 5 idées pour varier les plaisirs

Les desserts aux perles de fruits se préparent en ajoutant des perles prêtes à l'emploi sur une base froide : yaourt, verrine, glace, panna cotta ou salade de fruits. Quelques...

September 04, 2026

Bubble tea mangue : une recette au thé froid et aux perles de fruits

Pour préparer un bubble tea mangue, mélangez du thé froid et du nectar de mangue, puis versez le tout sur des perles de fruits et quelques glaçons. Pour un premier...

September 03, 2026

Perles de tapioca ou perles de fruits : lesquelles choisir pour votre bubble tea ?

Pour choisir entre perles de tapioca ou perles de fruits, partez de la texture et du service recherchés. Le tapioca donne une mâche souple après cuisson. Les perles de fruits...

September 02, 2026

Quel sirop choisir pour un bubble tea ? Guide des saveurs

Pour choisir un sirop pour bubble tea, partez de la base de la boisson, puis recherchez un seul parfum principal et un topping qui le complète. Un thé vert ou...

August 31, 2026

Ouvrir un bubble tea en France en 2026 : le budget réel, poste par poste

Local, travaux, matériel, stock et trésorerie : les postes à chiffrer pour ouvrir un bubble tea en France en 2026.